Propolissnaps

Propolis er nu skrabt af rammer og dronningegitter og lagt i finsprit, hvor det langsomt opløses. Om 3-4 uger sier vi alkoholen og laver årets propolissnaps.

  • 2 spsk propolis opløst i finsprit
  • 4 spsk honning
  • 1 flaske snaps eller vodka

Blandes og gemmes en måneds tid, hvorefter den nydes afkølet efter behov.Smagen er dejlig rund og afstemt med blomster, honning og propolis i en skøn forening. Og så kurerer et glas hurtigt en forkølelse.

2 Comments, RSS

  1. Jack Lawrence 22. november 2019 @ 6:19

    Hej
    Jeg har nu lavet en propolis snaps, men efter af snapsen har lagret i 2-3 måneder, er der en hel del bundfald/propolis tilbage. Når jeg nu sier snapsen, kan bundfaldet så ikke bruges til flere flasker snaps?
    Jack

    • Lise 13. februar 2020 @ 9:11

      Hej Jack,
      Jeg ville ikke genbruge bundfaldet/propolis til endnu en snaps, men blot glæde mig over den gode smag.
      Bedste hilsner Lise

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*